肉松芝士荞麦欧包

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减脂期的小伙伴,自制全麦面包的扎实口感吃够了?不妨换成荞麦面也不错哦,比全麦粉的口感软很多,一起来看看吧~

肉松芝士荞麦欧包的用料

荞麦粉 150克 谷朊粉 50克
酵母粉 4克 0卡糖 10g
奇亚籽 适量 150克
黄油 2克

肉松芝士荞麦欧包的做法

肉松芝士荞麦欧包的做法图解1

步骤1

将所有材料放入面包机(没有的就用手揉哦)
肉松芝士荞麦欧包的做法图解2

步骤2

加入适量的水,一点点加哦,荞麦粉的吸水性比全麦粉更强哦
肉松芝士荞麦欧包的做法图解3

步骤3

加一到两克的黄油揉面(不容易粘手,介意的可以不加)
肉松芝士荞麦欧包的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大
肉松芝士荞麦欧包的做法图解5

步骤5

揉面垫撒干粉
肉松芝士荞麦欧包的做法图解6

步骤6

拿出面团滚一圈,分成6份
肉松芝士荞麦欧包的做法图解7

步骤7

团成球状
肉松芝士荞麦欧包的做法图解8

步骤8

拿出一个,压扁。加入无糖肉松,加点低脂的奶酪片,像包包子一样包起来
肉松芝士荞麦欧包的做法图解9

步骤9

喜欢干果的加入干果,包起来
肉松芝士荞麦欧包的做法图解10

步骤10

我还做个了加了蓝莓巧克力的,面皮擀长一点
肉松芝士荞麦欧包的做法图解11

步骤11

加蓝莓加入无糖黑巧
肉松芝士荞麦欧包的做法图解12

步骤12

所有的包好以后,表面撒一点干面粉,切花刀
肉松芝士荞麦欧包的做法图解13

步骤13

放入烤箱,180度35分钟,最好喷两下水,更松软哦
肉松芝士荞麦欧包的做法图解14

步骤14

烤好出炉
肉松芝士荞麦欧包的做法图解15

步骤15

切开看看,开吃吧。太好吃啦,超满足

肉松芝士荞麦欧包的烹饪技巧

根据自家烤箱脾气适量调节温度及时间哦,每个牌子的面粉吸水性不同,加水的时候一点点加不要一下倒进去哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-12 · 新疆

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