苏式绿豆酥

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心清似水淡若云
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航天级营养～吃亚麻籽长大的小鸡、 富含丰富的亚麻酸和DHA，每个蛋都可溯源 没有蛋腥味，无抗生素，可生吃、好鸡蛋 制作好烘培｜
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苏式绿豆酥的用料

水油皮： 中筋面粉 150克
玉米油 60克 糖 10克
鸡蛋液 50克 油酥：
低筋面粉 120克 猪油（自制） 30克
玉米油 30克 内馅：脱皮绿豆 150克
白糖 40克 盐 2克
玉米油 40克

苏式绿豆酥的做法

#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆泡5个小时以上 上锅蒸40分钟
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解2

步骤2

一捏就粉就可以了
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解3

步骤3

锅里玉米油40克、白糖40克
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解4

步骤4

再放入蒸好的绿豆炒到这样，
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解5

步骤5

馅料分成25克一个
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解6

步骤6

水油皮18克一个、油酥10克 一共可以做15个
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解7

步骤7

水油皮包裹油酥团圆
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解8

步骤8

擀成牛舌状、在从上而下的卷起来
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解9

步骤9

卷好盖上保鲜膜
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解10

步骤10

然后再重复擀牛舌、卷起来）
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解11

步骤11

中间捏一下
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解12

步骤12

擀平
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解13

步骤13

包上绿豆馅
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解14

步骤14

撒黑芝麻或者盖个章、 180度烤30分钟、再转190度烤5分钟就可以了
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解15

步骤15

取出来冷却～～
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解16

步骤16

超级酥酥酥、酥到掉渣
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解17

步骤17

低糖、很好吃
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解18

步骤18

月饼季、苏式绿豆酥
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解19

步骤19

适合这个炎热的夏季酥酥
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解20

步骤20

蛋香浓、绿豆酥
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解21

步骤21

层层的酥酥
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解22

步骤22

学会酥皮 可以随便换馅
#未来航天员-健康吃蛋#苏式绿豆酥的做法图解23

步骤23

酥到掉渣渣、放几天都还是酥酥的

苏式绿豆酥的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-13 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
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