番茄肥牛米线,好吃到连汤汁都不剩!

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哇,番茄肥牛米线的美味不应只在餐厅有!自己也能做出来! 鲜爽的汤汁,Q弹的米线,还有香嫩的肥牛,每一口都是大满足呀!
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番茄肥牛米线的用料

肥牛卷 四五片 番茄 1个
适量 生抽 一勺
1小勺 耗油 一勺
老抽 半勺 胡椒粉 1小勺
湿米线 500g 鸡蛋 1个
香菜 1根

番茄肥牛米线的做法

#万物生长 营养尝鲜#番茄肥牛米线,好吃到连汤汁都不剩!的做法图解1

步骤1

1. 食材如上。湿米线泡水30分钟备用,干米线建议先煮15分钟备用。
#万物生长 营养尝鲜#番茄肥牛米线,好吃到连汤汁都不剩!的做法图解2

步骤2

2. 倒入多力玉米油,先煎个蛋备用。然后另起锅油热放葱花,再倒入番茄熬出汤汁,调味:1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油。
#万物生长 营养尝鲜#番茄肥牛米线,好吃到连汤汁都不剩!的做法图解3

步骤3

3. 再加一碗水,适量盐调味,最后倒入湿米线,肥牛卷,青菜,煎蛋炖煮10分钟。出锅前加1小勺胡椒粉。
#万物生长 营养尝鲜#番茄肥牛米线,好吃到连汤汁都不剩!的做法图解4

步骤4

4. 酱酱,美味出炉,浓郁的番茄香给你暖暖的爱!

番茄肥牛米线的烹饪技巧


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创建时间:2022-08-13 · 河北

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