酸辣无骨鸭爪爪

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坤坤的女孩儿
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酸辣爽口巨好吃 放入冰箱冷藏后，冰冰凉凉，再加上劲道Q弹的鸭爪爪，绝绝子

酸辣无骨鸭爪爪的用料

鸡爪 500克 料酒 2勺
姜片 2片 葱段 2段
柠檬 1个 蒜末 适量
辣椒粉 3勺 熟芝麻 3勺
香油 2勺 麻油 1勺
生抽 60克 耗油 20克
盐 12克 醋 20克
白糖 30克 小米辣 30克
矿泉水 200克 百香果 1个
洋葱 1个 金针菇 一把

酸辣无骨鸭爪爪的做法

酸辣无骨鸭爪爪的做法图解1

步骤1

鸭爪爪洗净，凉水放入锅中，加入姜片葱段和料酒，开火
酸辣无骨鸭爪爪的做法图解2

步骤2

水开后煮10分钟
酸辣无骨鸭爪爪的做法图解3

步骤3

捞出洗净，放入凉水浸泡
酸辣无骨鸭爪爪的做法图解4

步骤4

蒜末、辣椒面和白芝麻放入碗中，泼热油，搅拌均匀
酸辣无骨鸭爪爪的做法图解5

步骤5

加入其余调味品，搅拌均匀
酸辣无骨鸭爪爪的做法图解6

步骤6

先放入洋葱拌匀
酸辣无骨鸭爪爪的做法图解7

步骤7

再放入鸭爪爪，拌匀
酸辣无骨鸭爪爪的做法图解8

步骤8

最后放金针菇
酸辣无骨鸭爪爪的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，放入冰箱浸泡3-5个小时

酸辣无骨鸭爪爪的烹饪技巧

可以在调酱汁的时候根据自己口味调整醋和糖的用量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-15 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载

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