泰式酸辣虾

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泰式酸辣虾的用料

基围虾 400克 柠檬 1个
小米辣 2个 香菜 3根
泰式酸辣料包 1袋 料酒 1勺
葱 1根 姜 3片

泰式酸辣虾的做法

泰式酸辣虾的做法图解1

步骤1

准备食材
泰式酸辣虾的做法图解2

步骤2

柠檬切片去籽
泰式酸辣虾的做法图解3

步骤3

小米辣去根切圈备用
泰式酸辣虾的做法图解4

步骤4

香菜洗净切段
泰式酸辣虾的做法图解5

步骤5

虾去虾线和虾须
泰式酸辣虾的做法图解6

步骤6

锅中倒水，记得加葱姜
泰式酸辣虾的做法图解7

步骤7

水开倒入处理好的基围虾
泰式酸辣虾的做法图解8

步骤8

加一勺料酒去腥
泰式酸辣虾的做法图解9

步骤9

虾变色捞出过冰水或者冷水，再次捞出控水
泰式酸辣虾的做法图解10

步骤10

控干水份的虾倒入容器中，加入小米辣和柠檬片
泰式酸辣虾的做法图解11

步骤11

倒入一包泰式酸辣汁
泰式酸辣虾的做法图解12

步骤12

最后加入香菜段
泰式酸辣虾的做法图解13

步骤13

翻拌均匀，冷藏1小时以上
泰式酸辣虾的做法图解14

步骤14

成品看着就很有食欲
泰式酸辣虾的做法图解15

步骤15

酸辣开胃，专治夏季胃口不好

泰式酸辣虾的烹饪技巧

口味重的小伙伴可以加少许食盐 焯水后的虾过冰水口感更Q弹紧实
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 安徽省

©本菜谱的做法由 粉娃R 编写，未经授权不得转载
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