蒜香小鲍鱼

精品
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一道好吃到尖叫的超快手下酒菜,原汁原味,简单两步就搞定!这次的做法非常简单,厨房新手也可以一次成功别!
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#

蒜香小鲍鱼的用料

活鲍鱼 11个 蒜蓉酱 适量
小葱 1根 低盐原汁酱油 少许
橄榄油 1大勺

蒜香小鲍鱼的做法

#橄想橄做,就是中国味#蒜香小鲍鱼的做法图解1

步骤1

小鲍鱼仔细清洗干净,外壳都要刷干净。
#橄想橄做,就是中国味#蒜香小鲍鱼的做法图解2

步骤2

把鲍鱼肉挖出,去掉内脏和牙齿,再次清洗干净。
#橄想橄做,就是中国味#蒜香小鲍鱼的做法图解3

步骤3

打上十字花刀。
#橄想橄做,就是中国味#蒜香小鲍鱼的做法图解4

步骤4

装回壳里,放回盘子摆放整齐,铺上蒜蓉。
#橄想橄做,就是中国味#蒜香小鲍鱼的做法图解5

步骤5

放入微蒸烤料理炉,设置低卡嫩蒸模式100度12分钟即可。
#橄想橄做,就是中国味#蒜香小鲍鱼的做法图解6

步骤6

取出撒上葱花,淋上热油。
#橄想橄做,就是中国味#蒜香小鲍鱼的做法图解7

步骤7

点上少许低盐原汁酱油即可。
#橄想橄做,就是中国味#蒜香小鲍鱼的做法图解8

步骤8

简单又好吃!

蒜香小鲍鱼的烹饪技巧

小鲍鱼一定要刷干净,否则影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-16 · 山东

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