荠菜鲜肉水饺

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荠菜清香和猪肉制作的饺子十分清爽，味道鲜美口感不错！#味达美·名厨汁味正当夏#
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荠菜鲜肉水饺的用料

猪肉馅 390克 荠菜 250克
洋葱 半个 生姜 2片
饺子皮 65个 味达美臻品蚝油 2勺
味达美初榨原酿生抽 8勺 盐 3克

荠菜鲜肉水饺的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#荠菜鲜肉水饺的做法图解1

步骤1

荠菜洗净焯水挤干水分，生姜切末，猪肉馅，洋葱，主要调味品有味达美臻品蚝油，味达美初榨原酿生抽
#味达美·名厨汁味正当夏#荠菜鲜肉水饺的做法图解2

步骤2

洋葱切碎放入肉馅，加姜末，3克盐，加入8勺味达美初榨原酿生抽
#味达美·名厨汁味正当夏#荠菜鲜肉水饺的做法图解3

步骤3

加入2勺味达美臻品蚝油搅拌均匀
#味达美·名厨汁味正当夏#荠菜鲜肉水饺的做法图解4

步骤4

荠菜切碎放入肉馅中
#味达美·名厨汁味正当夏#荠菜鲜肉水饺的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#味达美·名厨汁味正当夏#荠菜鲜肉水饺的做法图解6

步骤6

放入饺子馅对折捏紧
#味达美·名厨汁味正当夏#荠菜鲜肉水饺的做法图解7

步骤7

捏成你擅长的饺子款式
#味达美·名厨汁味正当夏#荠菜鲜肉水饺的做法图解8

步骤8

水开下饺子，一边小心翻动，全部饺子飘起来，再煮5分钟就熟了
#味达美·名厨汁味正当夏#荠菜鲜肉水饺的做法图解9

步骤9

捞出装盘，味道非常好

荠菜鲜肉水饺的烹饪技巧

可以按个人口味加减盐分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-16 · 河北省

©本菜谱的做法由 北童食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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