私房莲角焖猪蹄

精品 独家
12.0万 浏览 3428 收藏
收藏
寿司之男
寿司之男 寿司之男
＋ 关注

猪蹄焖莲角是一道配米饭的黄金组合！
参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

私房莲角焖猪蹄的用料

猪蹄 半只 生姜 两个
八角桂皮香叶 适量 花椒干红辣椒 按口味放
料酒 去腥 糖生抽老抽 上色

私房莲角焖猪蹄的做法

#米饭最强CP#私房莲角焖猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄用盐生粉洗干净！
#米饭最强CP#私房莲角焖猪蹄的做法图解2

步骤2

高压锅下莲角猪蹄
#米饭最强CP#私房莲角焖猪蹄的做法图解3

步骤3

放水，下姜片，辣椒片，蒜头
#米饭最强CP#私房莲角焖猪蹄的做法图解4

步骤4

下老抽，鱼露，鸡粉，味精，白糖
#米饭最强CP#私房莲角焖猪蹄的做法图解5

步骤5

压18分钟，如图
#米饭最强CP#私房莲角焖猪蹄的做法图解6

步骤6

装盘
#米饭最强CP#私房莲角焖猪蹄的做法图解7

步骤7

红辣椒丝，点缀

私房莲角焖猪蹄的烹饪技巧

压猪蹄的时候，一定要控制好火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-19 · 广东省

©本菜谱的做法由 寿司之男 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

私房莲角焖猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #米饭最强CP#私房莲角焖猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #米饭最强CP#私房莲角焖猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活