芝士控最爱的抹茶冰酪塔饼干,搅一搅就成功

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海氏i7第10篇冰酪塔饼干+Lilyhuaya 芝士控最爱的抹茶冰酪塔饼干,搅一搅就成功 食材: 饼干:黄油75克,糖粉70克,低粉145克,抹茶粉10克,鸡蛋液25克 奶酪馅儿:奶油奶酪60克,黄油25克,柠檬汁2克,糖粉7克,奶粉5克,喜欢夹心多的可以增加用量 做法: 1⃣️所有饼干材料混合均匀,撒些干面防粘,擀成成方形,用自己喜欢的模具刻出形状,放入冰箱冷藏一小时 2⃣️升级版海氏i7风炉烤箱140度预热 22分钟左右,饼干较大,放了两盘一起烤。如果饼干做的较厚,建议增加时间,如果烤一盘,建议适当缩短一点时间 3⃣️饼干送入烤箱进行烘烤同时做奶酪馅儿,把所有馅料混合均匀装入裱花袋备用 4⃣️烤好的饼干晾一下,挤上奶酪馅儿,再盖一层饼干,做成三层更好看。 5⃣️饼干冷藏后食用口感更佳,酥软的饼干配上芝香醇厚的馅料,吃一口幸福感满满 烤箱很给力,可以两盘同烤,大大节省了时间,真赞。
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抹茶冰酪塔饼干的用料

黄油 75克 糖粉 70克
鸡蛋 25克 低粉 145克
抹茶粉 10克 奶油奶酪 60克
黄油 25克 柠檬汁 2克
糖粉 7克 奶粉 5克

抹茶冰酪塔饼干的做法

芝士控最爱的抹茶冰酪塔饼干,搅一搅就成功的做法图解1

步骤1

所有饼干材料混合均匀,垫油纸擀成长方形,撒些干面防粘,压出花纹,用自己喜欢的模具刻出形状,放入冰箱冷藏一小时
芝士控最爱的抹茶冰酪塔饼干,搅一搅就成功的做法图解2

步骤2

升级版海氏i7风炉烤箱140度预热 22分钟左右,饼干较大,放了两盘一起烤。如果饼干做的较厚,建议增加时间,如果烤一盘,建议适当缩短一点时间
芝士控最爱的抹茶冰酪塔饼干,搅一搅就成功的做法图解3

步骤3

饼干送入烤箱进行烘烤同时做奶酪馅儿,把所有馅料混合均匀装入裱花袋备用
芝士控最爱的抹茶冰酪塔饼干,搅一搅就成功的做法图解4

步骤4

烤好的饼干晾一下,挤上奶酪馅儿,再盖一层饼干,做成三层更好看
芝士控最爱的抹茶冰酪塔饼干,搅一搅就成功的做法图解5

步骤5

饼干段时间冷藏一下,让夹心凝固后食用,冷藏后稍回温几分钟吃饼干一样酥软

抹茶冰酪塔饼干的烹饪技巧

酥软的饼干配上芝香醇厚的馅料,吃一口幸福感满满 烤箱很给力,可以两盘同烤,大大节省了时间,真赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-19 · 北京市

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