不用买模具!火了几十年的名小吃,在家做便宜又简单~

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还没出炉就鲜香四溢,外皮金黄焦脆,内里鲜嫩,章鱼块劲道又好吃,特意用了土豆来做,软乎乎的,低脂不长胖~

章鱼小丸子的用料

土豆 1个 包菜 100g
章鱼 100g 淀粉 50g
3g 胡椒粉 1g
辣椒面 1g 沙拉酱 适量
番茄酱 适量 海苔碎 适量

章鱼小丸子的做法

不用买模具!火了几十年的名小吃,在家做便宜又简单~的做法图解1

步骤1

土豆片放入微波饭煲,加适量清水。
不用买模具!火了几十年的名小吃,在家做便宜又简单~的做法图解2

步骤2

盖上盖子,放入光波炉,加热10分钟。
不用买模具!火了几十年的名小吃,在家做便宜又简单~的做法图解3

步骤3

取出捣成泥。
不用买模具!火了几十年的名小吃,在家做便宜又简单~的做法图解4

步骤4

碗中倒入包菜碎、章鱼碎和淀粉,抓拌均匀。
不用买模具!火了几十年的名小吃,在家做便宜又简单~的做法图解5

步骤5

倒入土豆泥中,加盐、胡椒粉和辣椒面,搅拌均匀。
不用买模具!火了几十年的名小吃,在家做便宜又简单~的做法图解6

步骤6

取适量团成球,放在铺好油纸的玻璃烤盘上,表面喷油。
不用买模具!火了几十年的名小吃,在家做便宜又简单~的做法图解7

步骤7

光波炉垫一盘子,光波组合1(光波组合键按2下),烤12分钟,中途调换位置。
不用买模具!火了几十年的名小吃,在家做便宜又简单~的做法图解8

步骤8

挤上沙拉酱、番茄酱,撒上海苔碎即可。
不用买模具!火了几十年的名小吃,在家做便宜又简单~的做法图解9

步骤9

如果喜欢更结实一点的口感,可以用普通面粉,快安排起来吖,小朋友也特别喜欢吃~

章鱼小丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-20 · 浙江

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