干煸豆角

精品 独家
15.0万 浏览 3964 收藏
收藏
圈圈不圆
圈圈不圆
＋ 关注

喜欢干煸豆角又怕过油太麻烦，今天这个少油版的做法，不妨试试看，香辣开胃，特别下饭
参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

干煸豆角的用料

豆角 500克 蒜末 2茶匙
干红辣椒 一小把 花椒粒 一把
盐 1勺 鸡精 少许
生抽 1勺

干煸豆角的做法

干煸豆角#米饭最强CP#的做法图解1

步骤1

四季豆掰成小段，洗净后，控干水分
干煸豆角#米饭最强CP#的做法图解2

步骤2

锅内放入少许油，开大火放入四季豆煸炒
干煸豆角#米饭最强CP#的做法图解3

步骤3

尽量平铺开来，这样四季豆受热更加均匀
干煸豆角#米饭最强CP#的做法图解4

步骤4

待豆角的表面出现这样焦黄色的虎皮斑，就可以先盛出备用了
干煸豆角#米饭最强CP#的做法图解5

步骤5

准备干红辣椒，花椒粒少许蒜末
干煸豆角#米饭最强CP#的做法图解6

步骤6

利用剩余的底油倒入三种辅料，小火煸炒出香味
干煸豆角#米饭最强CP#的做法图解7

步骤7

注意这一步一定要用小火，防止炒糊
干煸豆角#米饭最强CP#的做法图解8

步骤8

之后放入豆角
干煸豆角#米饭最强CP#的做法图解9

步骤9

加少许盐 ，生抽，鸡精调味
干煸豆角#米饭最强CP#的做法图解10

步骤10

快速翻炒均匀，即可出锅
干煸豆角#米饭最强CP#的做法图解11

步骤11

微麻微辣，干香入味

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-21 · 河南省

©本菜谱的做法由 圈圈不圆 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

干煸豆角的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干煸豆角#米饭最强CP#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 干煸豆角#米饭最强CP#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活