小炒猪血丸子

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原来吃过一次猪血丸子,觉得特别的好吃,不需要特别多的食材,就可以做出好吃又下饭的美味佳肴 今天用的是金龙鱼特级初榨橄榄油,特别的适合中式烹饪,煎炒烹炸都可以
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做,就是中国味#

小炒猪血丸子的用料

特级初榨橄榄油 适量 烟熏猪血丸子 2个
青蒜 二根 青椒 一个
剁椒 一勺 生抽 1勺
豆豉 一勺 二片

小炒猪血丸子的做法

#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子的做法图解1

步骤1

准备好食材
#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子的做法图解2

步骤2

猪血丸子用水清洗干净,然后放入锅中煮五分钟捞出晾凉
#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子的做法图解3

步骤3

然后切成厚点的大片,我切的这么厚
#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子的做法图解4

步骤4

青椒和青蒜洗干净,青蒜切成段,青椒切成块
#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子的做法图解5

步骤5

锅中加入金龙鱼特级初榨橄榄油,烧到七成热时
#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子的做法图解6

步骤6

然后把青蒜梗、剁椒、姜和豆豉放入锅中炒香
#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子的做法图解7

步骤7

放入猪血丸子翻炒均匀
#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子的做法图解8

步骤8

在放入生抽
#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子的做法图解9

步骤9

最后放入青蒜叶和青椒翻炒片刻即可关火
#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子的做法图解10

步骤10

装入盘中
#橄想橄做,就是中国味#小炒猪血丸子的做法图解11

步骤11

美味又下饭

小炒猪血丸子的烹饪技巧

因为猪血丸子本身就有咸淡,不需要加太多的盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-22 · 广东省

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