米饭杀手红烧肉盖盖饭

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一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
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米饭杀手红烧肉盖盖饭的用料

猪肉 500g 姜片 2片
料酒 2勺 糖 10克
鸡蛋 8个 老抽 1勺
酱油 1勺 猪肉料 1包
米饭 1碗 盐 3克

米饭杀手红烧肉盖盖饭的做法

#米饭最强CP#米饭杀手红烧肉盖盖饭的做法图解1

步骤1

猪肉切块鸡蛋去皮
#米饭最强CP#米饭杀手红烧肉盖盖饭的做法图解2

步骤2

放锅里煮放料酒煮肉包煮到变色捞出
#米饭最强CP#米饭杀手红烧肉盖盖饭的做法图解3

步骤3

煎鸡蛋
#米饭最强CP#米饭杀手红烧肉盖盖饭的做法图解4

步骤4

放油放糖放葱姜蒜
#米饭最强CP#米饭杀手红烧肉盖盖饭的做法图解5

步骤5

放肉
#米饭最强CP#米饭杀手红烧肉盖盖饭的做法图解6

步骤6

放鸡蛋热水酱油老抽
#米饭最强CP#米饭杀手红烧肉盖盖饭的做法图解7

步骤7

炖熟
#米饭最强CP#米饭杀手红烧肉盖盖饭的做法图解8

步骤8

米饭弄个好看的样子
#米饭最强CP#米饭杀手红烧肉盖盖饭的做法图解9

步骤9

放入红烧肉，开始你的品尝完成。

米饭杀手红烧肉盖盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-22 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
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