啫啫鸡肉煲,鲜嫩多汁超好吃的粤菜
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首先,啫啫读作juejue,是一道有名的粤菜;
其次,这个鸡肉盛宴真的好吃,连干三碗米饭的那种好吃。
做法不难,就是焖鸡肉,一起来试试吧~
啫啫鸡肉煲的做法
啫啫鸡肉煲的烹饪技巧
✅ 啫啫是粤语的拟声词,是一种焖制食材成熟的做法,和焖锅类似,举一反三可以制作很多美味。
✅ 这道菜不用加水,用砂锅或者密封较好的铸铁锅都可以制作,还可以再焖制过程中沿着锅盖淋入一圈,香味更加浓郁哦。
✅ 我用的酱香汁里,已经有做这道菜必须的耗油了,所以无需再加其他调味,可以一汁成菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-08-23 · 山东
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