【秋高蟹正肥】清蒸梭子蟹

精品 独家
1.3万 浏览 13 收藏
收藏
peddingcell
peddingcell peddingcell
＋ 关注

到吃蟹的季节了，肥美的梭子蟹清蒸就让人垂涎欲滴，快到旁边菜市场抓几只回来～

清蒸梭子蟹的用料

梭子蟹 2只 姜末 适量
香醋 适量

清蒸梭子蟹的做法

【秋高蟹正肥】清蒸梭子蟹的做法图解1

步骤1

活蟹冲洗、用刷子刷干净，冰水会让蟹行动迟缓，或者把两只前夹剪掉再洗。
【秋高蟹正肥】清蒸梭子蟹的做法图解2

步骤2

姜切丝，放入香醋
【秋高蟹正肥】清蒸梭子蟹的做法图解3

步骤3

蒸锅放水烧开后，放上蟹继续中火蒸12分钟。
【秋高蟹正肥】清蒸梭子蟹的做法图解4

步骤4

清蒸蟹蘸姜醋，非常绝！

清蒸梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 上海

©本菜谱的做法由 peddingcell 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

清蒸梭子蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【秋高蟹正肥】清蒸梭子蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 【秋高蟹正肥】清蒸梭子蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活