奶香蜂蜜玉米饼

精品 独家
12.1万 浏览 3538 收藏
收藏
厨神丸子
厨神丸子 厨神丸子
＋ 关注

超级好吃的奶香蜂蜜玉米饼，特别松软香香甜甜的，太好吃啦
参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#

奶香蜂蜜玉米饼的用料

玉米面 150克 中筋面粉 100克
奶粉 20克 酵母 5克
泡打粉 2克 蜂蜜 1小勺
白糖 10g 鸡蛋 1个
温水 80克 玉米油 5滴

奶香蜂蜜玉米饼的做法

#大喜大欢喜烧烤店#奶香蜂蜜玉米饼的做法图解1

步骤1

盆中加入奶粉，玉米面和普通面粉，玉米面三比面粉二的比例
#大喜大欢喜烧烤店#奶香蜂蜜玉米饼的做法图解2

步骤2

加入泡打粉，白糖，酵母，搅拌均匀
#大喜大欢喜烧烤店#奶香蜂蜜玉米饼的做法图解3

步骤3

加一个鸡蛋和一勺蜂蜜进去，加入37度左右的温水搅拌
#大喜大欢喜烧烤店#奶香蜂蜜玉米饼的做法图解4

步骤4

搅拌成糊状即可，有点像做蛋糕的那种糊，滴几滴油搅拌，盖盖子静置二十分钟
#大喜大欢喜烧烤店#奶香蜂蜜玉米饼的做法图解5

步骤5

静置二十分钟可以看到面糊发酵了，有小蜂窝眼儿，搅拌一下排气
#大喜大欢喜烧烤店#奶香蜂蜜玉米饼的做法图解6

步骤6

锅中不用放油，中火即可，用勺子舀一勺面糊从高处倒下来，盖盖子焖
#大喜大欢喜烧烤店#奶香蜂蜜玉米饼的做法图解7

步骤7

小饼表面出现这种小眼儿证明可以翻面了，翻面后再加热半分钟即可
#大喜大欢喜烧烤店#奶香蜂蜜玉米饼的做法图解8

步骤8

出炉的小玉米饼
#大喜大欢喜烧烤店#奶香蜂蜜玉米饼的做法图解9

步骤9

掰一下超级松软，奶香十足

奶香蜂蜜玉米饼的烹饪技巧

泡打粉如果没有也可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-23 · 北京市

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

奶香蜂蜜玉米饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #大喜大欢喜烧烤店#奶香蜂蜜玉米饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #大喜大欢喜烧烤店#奶香蜂蜜玉米饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活