南瓜米饭

精品 独家
12.1万 浏览 3347 收藏
收藏
瑞雪兆丰年💖💖
瑞雪兆丰年💖💖
＋ 关注

用大喜大烤肉酱、肉丁、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁和南瓜做的菜。
参与活动: #大喜大·欢喜烧烤店 沉浸式烧烤邀您体验 惊喜大奖等你来赢#

南瓜米饭的用料

南瓜 1500克 大喜大烤肉酱 2袋
里脊肉 300克 碗豆 60克
玉米粒 40克 胡萝卜丁 40克
生姜粉 3克 白胡椒粉 3克
生抽 2勺 植物油 适量
料酒 2勺 鸡精 少许
独头蒜 1头 大葱 1小段

南瓜米饭的做法

南瓜米饭的做法图解1

步骤1

把大米洗干净，加三分之二水按喷香米饭键。
南瓜米饭的做法图解2

步骤2

南瓜喷上酒精，画上图纸固定刻成花牙，用勺挖掉瓜瓤.
南瓜米饭的做法图解3

步骤3

把南瓜清洗干净。
南瓜米饭的做法图解4

步骤4

用料酒、生姜粉、白胡椒粉和淀粉腌制一下肉丁。
南瓜米饭的做法图解5

步骤5

锅里添水加入洗干净的豌豆和玉米粒煮8成熟捞出沥干水。
南瓜米饭的做法图解6

步骤6

锅里添油煮沸开小火炒黄爆香倒入肉丁炒8成熟。
南瓜米饭的做法图解7

步骤7

在倒入沥干水的豌豆、玉米粒、胡萝卜丁和肉丁翻炒，加入大喜大烤肉酱2袋、一丢丢鸡精和米饭，把上述所有食材搅拌均匀。
南瓜米饭的做法图解8

步骤8

煮南瓜时锡纸围了一圈，防止南瓜煮熟裂口，把搅拌好的食材装入南瓜内。
南瓜米饭的做法图解9

步骤9

把装好食材的南瓜盖上南瓜盖，水加到南瓜三分之一处按米饭键。

南瓜米饭的烹饪技巧

注意的是：煮米饭高压锅少添点水做出的米饭干，食材煮时二次吸收汤汁。食材装南瓜就行了，不了用力压实米粒熟了会彭胀，防止南瓜裂开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-25 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

南瓜米饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜米饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 南瓜米饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活