家常炒瓠子

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淡然如水Maggie
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人们的生活节奏越来越快，每天忙忙碌碌的工作，能吃上一顿家常饭都成为了一种奢侈。其实家常菜并不是有多美味，只是比外边的饭菜低油少盐，更加营养健康。友友们，在忙碌的工作之余，也自己动手做一些家常菜，享受一下自己动手丰衣足食的乐趣，减少一些垃圾食品的摄入，减轻身体的负担，毕竟好身体才是革命的本钱嘛！“家常炒瓠子”这道菜食材普通，做法简单，特别适合上班族和新手小白。友友们，不妨试一试哟！
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

家常炒瓠子的用料

瓠子 1条 干辣椒 2个
大蒜 2瓣 葱花 适量
金龙鱼特级初榨橄榄油 适量 生抽 1勺
盐 一小勺 料酒 1勺
鸡精 1小勺

家常炒瓠子的做法

家常炒瓠子的做法图解1

步骤1

瓠子切成片。
家常炒瓠子的做法图解2

步骤2

干辣椒，大蒜，葱花切好备用。
家常炒瓠子的做法图解3

步骤3

炒锅烧热倒入适量金龙鱼特级初榨橄榄油。
家常炒瓠子的做法图解4

步骤4

放入干辣椒、蒜沫、葱花爆香。
家常炒瓠子的做法图解5

步骤5

放入瓠子翻炒几下，加入一勺生抽。
家常炒瓠子的做法图解6

步骤6

加入一勺料酒。
家常炒瓠子的做法图解7

步骤7

加入一小勺食盐，继续翻炒至瓠子变软。
家常炒瓠子的做法图解8

步骤8

出锅前加入一小勺鸡精，翻炒均匀后关火装盘。
家常炒瓠子的做法图解9

步骤9

一盘简单快手又营养美味的家常炒瓠子就做好了！

家常炒瓠子的烹饪技巧

所有食材可根据个人口味和用餐人数自行加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-25 · 河北

©本菜谱的做法由 淡然如水Maggie 编写，未经授权不得转载
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