鸡蛋炒丝瓜

鸡蛋炒丝瓜

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小葵姥姥
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丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1，维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。 这道简单快手，营养美味的家常菜鸡蛋炒丝瓜搭配米饭是超级的下饭。
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鸡蛋炒丝瓜的用料

丝瓜 3根 鸡蛋 3个
食用油 适量 盐 适量
葱花 适量 香葱 1根

鸡蛋炒丝瓜的做法

#米饭最强CP#鸡蛋炒丝瓜的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮洗净切滚刀块，在切几刀葱花。
#米饭最强CP#鸡蛋炒丝瓜的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打入碗中，锅中放油倒入鸡蛋液炒熟盛出备用。
#米饭最强CP#鸡蛋炒丝瓜的做法图解3

步骤3

锅中放油，葱花爆香，倒入切好的丝瓜翻炒至表面断生，然后加入1勺生抽酱油翻炒均匀。
#米饭最强CP#鸡蛋炒丝瓜的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋，在加入适量的盐继续翻炒至丝瓜软烂，出锅前淋入少许芝麻香油调味。
#米饭最强CP#鸡蛋炒丝瓜的做法图解5

步骤5

营养美味的丝果炒鸡蛋，在搭配一碗香喷喷的紫米杂粮饭，最佳cp，超级满足。

鸡蛋炒丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-25 · 河北省

©本菜谱的做法由 小葵姥姥 编写，未经授权不得转载
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