日式油醋汁凉拌鸡腿肉

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夏天吃凉拌是必须的！肉类搞凉拌不油腻还下饭还低脂，可谓一举三得～

日式油醋汁凉拌鸡腿肉的用料

鸡腿 1只 日式油醋汁 适量
姜 4片 蒜 2瓣
葱 1根 香菜 1根
油 适量 盐 适量
酱油 适量

日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法

日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解1

步骤1

准备材料，鸡腿划2刀方便熟透
日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解2

步骤2

起锅烧水，碟子装好鸡腿，放入姜片，镉水盖上锅盖蒸15分钟
日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解3

步骤3

期间处理材料，葱和香菜切段（头和叶分开放），蒜切碎，姜切条备用
日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解4

步骤4

蒸好的鸡腿
日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解5

步骤5

鸡腿拿出来放凉，蒸出来的汁千万别倒掉！调料必备
日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解6

步骤6

放凉后的鸡腿撕成小块，备用
日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解7

步骤7

做调料啦～起锅烧油，爆香葱头姜蒜
日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解8

步骤8

爆香后倒入碟子里的鸡汤，接着放入葱和香菜叶
日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解9

步骤9

烧开后放入适量盐和酱油
日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解10

步骤10

煮好的调料倒入鸡肉碟，倒入适量味好美日式油醋汁，搅拌均匀
日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解11

步骤11

完美搞定
日式油醋汁凉拌鸡腿肉的做法图解12

步骤12

开吃～

日式油醋汁凉拌鸡腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 广东省

©本菜谱的做法由 kaka是天秤座超级无敌美少女 编写，未经授权不得转载

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