南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲

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前几天回老家，舅妈给了两个自己种的大南瓜，为了消耗它，我就开启了南瓜的各种美食吧。她说你不拿去吃的话，我这堆南瓜就拿去喂鸡了。羡慕了，乡下的鸡都吃的那么好

南瓜馒头的用料

南瓜泥 250克 中筋面粉 310克
酵母 3克 白糖 20克

南瓜馒头的做法

南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解1

步骤1

舅妈种的南瓜
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解2

步骤2

南瓜放锅中蒸熟，压成泥
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解3

步骤3

加入糖，酵母，面粉混合成成团
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解4

步骤4

揉成表面光滑的面团，然后放到室温处静置发酵2倍大
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解5

步骤5

发酵好的面团取出排气
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解6

步骤6

擀成薄片
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解7

步骤7

用大号曲奇裱花嘴压出圆型
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解8

步骤8

5片叠在一起
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解9

步骤9

用筷子从中间压下去
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解10

步骤10

放到蒸架子上，放置20分钟
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解11

步骤11

开火蒸15分钟，焖5分钟再开盖
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解12

步骤12

出锅小朋友就迫不及待吃了2个，越嚼越香哦
南瓜花卷馒头，松软香甜有嚼劲的做法图解13

步骤13

成品欣赏

南瓜馒头的烹饪技巧

1、南瓜去皮切薄，蒸18分钟即可，蒸熟的南瓜需要待微热再放入酵母和糖混合
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-26 · 浙江

©本菜谱的做法由 咕咕美食 编写，未经授权不得转载
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