蒜香蜂蜜鸡翅

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我觉得这是鸡翅最好吃的做法！蒜香味加一点点甜，好吃到停不下来！而且做法简单，一学就会哦 #米饭最强CP#
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蒜香蜂蜜鸡翅的用料

鸡翅 15只 蜂蜜 2勺
蒜 10瓣 生抽 2勺
蚝油 1勺 胡椒粉 半勺
料酒 3勺 油 2勺

蒜香蜂蜜鸡翅的做法

#米饭最强CP#蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅清洗干净，两面各划三刀。
#米饭最强CP#蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解2

步骤2

蒜切成末。
#米饭最强CP#蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解3

步骤3

依次把蒜末，2勺蜂蜜，2勺生抽，1勺蚝油，半勺胡椒粉，3勺料酒倒入盛有鸡翅的盆中。
#米饭最强CP#蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，多搅拌几个，最好能给鸡翅按个摩。腌制30分钟以上，为了更加入味，我习惯把它放入冰箱冷藏一夜。
#米饭最强CP#蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解5

步骤5

不沾锅中放油，油热后，放入鸡翅，（腌制的汤汁不要扔，后面还要用），小火煎鸡翅两面。
#米饭最强CP#蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄。（每面两分钟左右，火力不同时间不同）
#米饭最强CP#蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解7

步骤7

把腌制鸡翅的汤汁倒入锅中，加入半碗清水，水开后小火20-30分钟。
#米饭最强CP#蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解8

步骤8

待汤汁浓稠，大火收汁，搅拌均匀，
#米饭最强CP#蒜香蜂蜜鸡翅的做法图解9

步骤9

大功告成。好美味呀，甜甜的蒜香味，老婆一口气吃了10个。

蒜香蜂蜜鸡翅的烹饪技巧

1.不需要放盐了，生抽和蚝油的味道已经够了。 2.也可以在腌制前把鸡翅焯水，不会对入味影响很大。 3.如果不想看到浮沫也不想焯水，腌制前把划好的鸡翅浸泡半小时泡出血水即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-28 · 山东

©本菜谱的做法由 阳子爱做饭 编写，未经授权不得转载
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