清炒奶白菜

清炒奶白菜

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和月香
和月香
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旺火急炒，成菜清香、脆嫩爽口，好吃。
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清炒奶白菜的用料

奶白菜 500克 大蒜 3瓣
葱 1段 姜 2片
五花肉 1块 蚝油 2勺
盐 半勺

清炒奶白菜的做法

#米饭最强CP#清炒奶白菜的做法图解1

步骤1

白菜掰开，用淡盐水浸泡20分钟左右，洗净控水，大的叶片用手从中间掰2瓣。
#米饭最强CP#清炒奶白菜的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切碎。
#米饭最强CP#清炒奶白菜的做法图解3

步骤3

一小块五花肉切片，炒白菜加猪油更香，没有猪油就切几片五花肉提香，量不要多，不用也可以。
#米饭最强CP#清炒奶白菜的做法图解4

步骤4

热锅凉油，油微热，放五花肉，炒透明，炒出油脂。
#米饭最强CP#清炒奶白菜的做法图解5

步骤5

放入葱姜蒜，炒香。
#米饭最强CP#清炒奶白菜的做法图解6

步骤6

放奶白菜，大火翻炒，炒至断生后，加蚝油、盐，炒至奶白菜软透，出锅。
#米饭最强CP#清炒奶白菜的做法图解7

步骤7

碧绿清爽，清甜可口，上桌秒光。
#米饭最强CP#清炒奶白菜的做法图解8

步骤8

奶白菜具有清热除火、解毒、亮发、提高免疫力、明目、健脾、和胃、润肠、壮骨、养颜护肤、养阴补虚、抗衰抗辐射等功效。

清炒奶白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-28 · 陕西省

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载
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