下饭菜之番茄菜花

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菜花具有抗癌防癌，软化血管，富含多种维生素！ 菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果也是最好的，所以我们要多吃！
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番茄菜花的用料

散菜花 500克 西红柿 1个
番茄酱 2勺 大蒜 半头切末
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 2克 糖 2克
小葱 1根

番茄菜花的做法

#米饭最强CP#下饭菜之番茄菜花的做法图解1

步骤1

散菜花我就喜欢这种长梗的，掰成小朵，放盐泡一会儿
#米饭最强CP#下饭菜之番茄菜花的做法图解2

步骤2

西红柿烫一下去皮，切块
#米饭最强CP#下饭菜之番茄菜花的做法图解3

步骤3

半头大蒜切末
#米饭最强CP#下饭菜之番茄菜花的做法图解4

步骤4

锅中做水，水开把菜花烫一分钟，捞出备用
#米饭最强CP#下饭菜之番茄菜花的做法图解5

步骤5

起锅倒油，放入蒜末煸炒香味，然后放入西红柿，白糖，番茄酱，蚝油，生抽，炒浓稠
#米饭最强CP#下饭菜之番茄菜花的做法图解6

步骤6

放入菜花，加入盐，裹上西红柿汁，，放点葱花点缀，翻炒均匀即可
#米饭最强CP#下饭菜之番茄菜花的做法图解7

步骤7

装盘上桌，配米饭很好吃的一道菜，汤汁泡饭更好吃

番茄菜花的烹饪技巧

这道菜做饭很简单，炒西红柿时候加一点白糖，中和酸味，加一点番茄酱提色！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-29 · 北京

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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