手撕瀑布双享披萨

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披萨最早是起源于意大利,后来随着花样和口味的演变和发展已经变得家喻户晓,人人都很喜爱的西式餐食了❗ 今天我就来分享一款特别适合家庭制作的家庭版本的披萨,这个披萨的有趣之处是它完全可以不用刀叉进行分割,完全可以用手撕着吃,这样吃起来的披萨才是过瘾又美味的❗ 制作这款披萨一定要舍得加料吃起来才过瘾,尤其是芝士多多加就对了,我用到的是醇香浓郁,拉丝感爆棚的安佳马苏里拉芝士碎,因为我特别喜欢吃芝士,所以我家里买的都是安佳马苏里拉芝士碎2kg大包装的,使用起来方便,吃起来过瘾,这也正是芝士就是力量的魅力所在呢❗
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手撕瀑布双享披萨的用料

6寸披萨饼胚 2张 安佳马苏里拉芝士碎 适量
安佳淡奶油 适量 圣迪乐鲜本味鸡蛋 2颗
土豆 220克 火腿片 2片
食盐 1克 黑胡椒碎 适量
烧烤酱 适量 烧烤干料 适量

手撕瀑布双享披萨的做法

#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#手撕瀑布双享披萨的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟压碎然后加入火腿食盐和黑胡椒调味。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#手撕瀑布双享披萨的做法图解2

步骤2

分次少量的加入安佳动物淡奶油,只要可以混合成团就可以了。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#手撕瀑布双享披萨的做法图解3

步骤3

6寸披萨饼胚表面涂抹一层烧烤酱然后放入调制好的土豆泥。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#手撕瀑布双享披萨的做法图解4

步骤4

面团包裹住并且按压紧实收口出,表面放入多多的安佳马苏里拉芝士碎,周围刷上一层鸡蛋液,撒上少量的烧烤粉就可以进行烘烤了。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#手撕瀑布双享披萨的做法图解5

步骤5

放入不需要进行预热的美的Q30免预热烤箱中下层,烤箱设置230℃上下管烘烤5分钟。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#手撕瀑布双享披萨的做法图解6

步骤6

取出来在中间打入一颗圣迪乐鲜本味鸡蛋。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#手撕瀑布双享披萨的做法图解7

步骤7

继续放入不需要进行预热的美的Q30免预热烤箱中层,烤箱设置230℃上下管继续烘烤5分钟,烘烤到表面的安佳马苏里拉芝士有美味的金黄焦斑就可以出炉了。
#2022烘焙料理大赛安佳披萨组复赛#手撕瀑布双享披萨的做法图解8

步骤8

这道可以用手撕着吃的瀑布双享披萨就做好了。

手撕瀑布双享披萨的烹饪技巧

❶ 吃不完的披萨可以放入保鲜袋或者是密封袋保存,吃的时候直接微波炉加热2分钟,立马就可以恢复柔软拉丝的幸福感时刻了❗ ❷ 食谱中加入的是圣迪乐鸡蛋,这个鸡蛋既新鲜又美味,吃起来更是蛋香十足,完全没有任何的蛋腥味,是我家中日常必备食材❗ ❸ 披萨的烘烤时间和温度是按照美的Q30免预热烤箱给出的参考时间和温度,具体的烘烤时间和温度是需要根据自己家里的烤箱进行调节的❗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-08-29 · 内蒙古自治区

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