香哭了 烧烤味酱卧鸡蛋YYDS

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圈圈不圆
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这居家了 食材不宽裕 可嘴巴馋啊 突发奇想用这烧烤酱做了一份酱卧鸡蛋，哎呀妈呀 是真香啊
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烧烤味酱卧鸡蛋的用料

鸡蛋 5个 油 1勺
烧烤酱 2勺 味极鲜酱油 1勺
清水 适量 香葱 适量
小米辣 1个

烧烤味酱卧鸡蛋的做法

香哭了 烧烤味酱卧鸡蛋YYDS的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋 烧烤酱 香葱 小米辣
香哭了 烧烤味酱卧鸡蛋YYDS的做法图解2

步骤2

空碗内加入适量清水 加一勺清油 一勺味极鲜酱油两勺大喜大的烧烤酱
香哭了 烧烤味酱卧鸡蛋YYDS的做法图解3

步骤3

酱的用料可以根据鸡蛋的多少调整，我用的是孜然味的超赞
香哭了 烧烤味酱卧鸡蛋YYDS的做法图解4

步骤4

之后加入香葱末，能吃辣的加点小米椒，轻轻的将鸡蛋周围的料水搅拌一下
香哭了 烧烤味酱卧鸡蛋YYDS的做法图解5

步骤5

水开后入锅，蒸10—12分钟，时间长短主要取决于容器的薄厚
香哭了 烧烤味酱卧鸡蛋YYDS的做法图解6

步骤6

掌握不好的可以用勺子舀一勺试试
香哭了 烧烤味酱卧鸡蛋YYDS的做法图解7

步骤7

成熟后就可以盛出啦，真的超级美味

烧烤味酱卧鸡蛋的烹饪技巧

传统的酱卧鸡蛋一般是用黄豆酱或者豆瓣酱，口味稍稍有点咸，换成烧烤酱，口味适中，因为是孜然味的又增加了它的层次感，有烧烤店烤鸡蛋的味道，真的超级超级推荐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-30 · 河南省

©本菜谱的做法由 圈圈不圆 编写，未经授权不得转载
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