凉拌白玉菇

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没胃口的时候来一份凉拌小菜，开胃消食
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

凉拌白玉菇的用料

白玉菇 125克 胡萝卜 1段
【凉拌调料】 ： 小米辣椒 几个
生抽 20克 味达美清香米醋 15克
花椒油 半勺 蚝油 10克
红油辣椒 20克 大蒜 2瓣

凉拌白玉菇的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌白玉菇的做法图解1

步骤1

大蒜、小米辣切碎，和其他凉拌调料一起放入小碗中，搅拌均匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌白玉菇的做法图解2

步骤2

烧开水煮白玉菇
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌白玉菇的做法图解3

步骤3

煮两分钟
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌白玉菇的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜丝，烫30秒关火
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌白玉菇的做法图解5

步骤5

捞出沥干水份，装入盘中
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌白玉菇的做法图解6

步骤6

淋上凉拌调料
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌白玉菇的做法图解7

步骤7

拌匀就可以吃了，酸辣爽口，特别过瘾！
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌白玉菇的做法图解8

步骤8

成品图

凉拌白玉菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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