红烧鲽鱼头

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美味嘎嘎香的宴客大菜
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

红烧鲽鱼头的用料

鲽鱼头 一个 盐 适量
葱.姜.蒜.辣椒.八角 适量 白糖 2勺
生抽 3勺 醋 1勺
料酒 1勺 香菜 3根
蚝油 1勺

红烧鲽鱼头的做法

红烧鲽鱼头的做法图解1

步骤1

食材合集
红烧鲽鱼头的做法图解2

步骤2

鲽鱼头撒淀粉
红烧鲽鱼头的做法图解3

步骤3

不粘锅煎至金黄
红烧鲽鱼头的做法图解4

步骤4

加入八角，葱姜蒜末，干辣椒
红烧鲽鱼头的做法图解5

步骤5

生抽
红烧鲽鱼头的做法图解6

步骤6

料酒
红烧鲽鱼头的做法图解7

步骤7

老抽
红烧鲽鱼头的做法图解8

步骤8

白糖，陈醋，蚝油，适量盐，清水炖15分钟，大火收汁
红烧鲽鱼头的做法图解9

步骤9

出锅装盘
红烧鲽鱼头的做法图解10

步骤10

撒蒜末
红烧鲽鱼头的做法图解11

步骤11

香菜
红烧鲽鱼头的做法图解12

步骤12

成品！

红烧鲽鱼头的烹饪技巧

特别好吃，满满的胶原蛋白
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-03 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 背对回忆 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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