辣炒莴笋干¥

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辣炒莴笋干的用料

莴笋干 适量 味达美生抽 适量
盐 适量 辣椒酱 适量
糖 少许 味达美清香米醋 一勺
味达美蚝油 一勺 鸡精 少许

辣炒莴笋干的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解1

步骤1

莴笋干、用清水浸泡半小时、清洗干净、这个莴笋干是自己晒干的、放在冰箱冷冻保存、想吃的时候就拿点岀来、炒着吃。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解2

步骤2

泡发好的莴笋干、挤干水分、放在一个大点的砂锅中、到时候好拌均匀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解3

步骤3

莴笋干中加少许盐、糖、
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解4

步骤4

一勺辣椒酱、味达美香米醋、生抽。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解5

步骤5

在加少许味达美蚝油、味精
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解6

步骤6

把调料放齐全、搅拌均匀
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解7

步骤7

多搅拌一下这样更入味
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解8

步骤8

放在一边腌制十几分钟即可
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解9

步骤9

炒这个莴笋干最好用菜籽油、炒出来更香、油温八成热下入莴笋干
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解10

步骤10

莴笋干下锅、大火翻炒
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解11

步骤11

莴笋干炒之前调料都放进去了、炒的时候就不需要加任何东西啦、大火炒几下就可以出锅了。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解12

步骤12

这道菜看上去不怎么样、可是非常好吃下饭。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#辣炒莴笋干¥的做法图解13

步骤13

这道菜在中秋佳节的餐桌上是个亮点

辣炒莴笋干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-04 · 安徽省

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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