芥兰炝拌鲍鱼片

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似水流年_0517
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芥兰+鲍鱼片搭配，爽脆鲜香，简单易做，宴客也倍有面儿～

芥兰炝拌鲍鱼片的用料

鲍鱼 适量 芥兰 一根
葱姜丝 适量 小米辣 1个

芥兰炝拌鲍鱼片的做法

芥兰炝拌鲍鱼片的做法图解1

步骤1

鲍鱼洗净切片，芥兰去皮刨丝加适量盐抓拌，葱姜小米辣切丝泡水
芥兰炝拌鲍鱼片的做法图解2

步骤2

锅中水烧开，加一勺米婆婆本味糯米料酒，倒入鲍鱼片汆烫
芥兰炝拌鲍鱼片的做法图解3

步骤3

十秒捞起
芥兰炝拌鲍鱼片的做法图解4

步骤4

芥兰丝铺入盘中
芥兰炝拌鲍鱼片的做法图解5

步骤5

鲍鱼片摆在芥兰丝上
芥兰炝拌鲍鱼片的做法图解6

步骤6

放上葱姜丝+小米辣丝
芥兰炝拌鲍鱼片的做法图解7

步骤7

锅中倒入麻油烧热
芥兰炝拌鲍鱼片的做法图解8

步骤8

淋上热油
芥兰炝拌鲍鱼片的做法图解9

步骤9

浇上海鲜捞汁或者蒸鱼豉油即可

芥兰炝拌鲍鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-05 · 江苏

©本菜谱的做法由 似水流年_0517 编写，未经授权不得转载
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