好吃的蔓越莓双拼曲奇饼干

精品 独家
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都说烘焙小白从蔓越莓饼干开始做起,今日突发奇想,试试 结果真的很完美,满屋飘香,认真做自己喜欢的事的时候完全沉浸其中 烘焙学徒之路我会一直走下去

蔓越莓双拼曲奇饼干的用料

蔓越莓干果 30克 低筋面粉 115克
糖粉 30克 黄油 70克
全蛋液 15克

蔓越莓双拼曲奇饼干的做法

好吃的蔓越莓双拼曲奇饼干的做法图解1

步骤1

准备好备料,用电子秤更精准,不喜欢甜的口味可以少一些糖
好吃的蔓越莓双拼曲奇饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温融化至可以按动
好吃的蔓越莓双拼曲奇饼干的做法图解3

步骤3

加入砂糖,搅拌均匀
好吃的蔓越莓双拼曲奇饼干的做法图解4

步骤4

加入全蛋液,搅拌均匀
好吃的蔓越莓双拼曲奇饼干的做法图解5

步骤5

加入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀
好吃的蔓越莓双拼曲奇饼干的做法图解6

步骤6

加入面粉搅拌均匀到黄油完全把面粉吃进去,没有颗粒
好吃的蔓越莓双拼曲奇饼干的做法图解7

步骤7

放入磨具压实,放进冰箱冷藏一个小时
好吃的蔓越莓双拼曲奇饼干的做法图解8

步骤8

切片放入预热好的烤箱,上下加热160度25分钟
好吃的蔓越莓双拼曲奇饼干的做法图解9

步骤9

香味四溢,酥软可口,放凉后装入盒中随吃随取

蔓越莓双拼曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-06 · 新疆

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