榨广椒土豆丝

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小满味道
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这是一道锅香味十足，小时候上学的味道。

榨广椒土豆丝的用料

土豆 3个 榨广椒 一勺
鸡精 一匙 盐 一匙

榨广椒土豆丝的做法

榨广椒土豆丝的做法图解1

步骤1

食材准备
榨广椒土豆丝的做法图解2

步骤2

食材切好备用
榨广椒土豆丝的做法图解3

步骤3

炒土豆丝:热锅热油，锅底少许盐下入土豆丝，煎至两面金黄。
榨广椒土豆丝的做法图解4

步骤4

加入熟榨广椒，少许盐，一勺鸡精，翻炒均匀。
榨广椒土豆丝的做法图解5

步骤5

土豆炒熟，榨广椒炒均匀，装盘。

榨广椒土豆丝的烹饪技巧

这是宜昌的地方特色菜，榨广椒必须是经过老坛发酵的，要用小火慢炒才能炒出更香更脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 湖北

©本菜谱的做法由 小满味道 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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