咸蛋黄叉烧肉

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叉烧肉已经很好吃了，再夹入咸蛋黄更是美味升级
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

咸蛋黄叉烧肉的用料

梅肉 200克 咸蛋黄 5个
蚝油 一勺 生抽 一勺
料酒 一勺 老抽 半勺
蜂蜜 一勺 姜蒜 适量

咸蛋黄叉烧肉的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄叉烧肉的做法图解1

步骤1

准备好我猪肉和咸蛋黄。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄叉烧肉的做法图解2

步骤2

以后需要有一定的厚度，剪刀在中间部位剪出一个口，蛋黄差不多的大小就可以了。另外一头不要剪通。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄叉烧肉的做法图解3

步骤3

你露的长度塞入两个或三个咸蛋黄，用牙签封口
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄叉烧肉的做法图解4

步骤4

一勺味达美臻品蚝油，一勺味达美味极鲜酱油，一勺料酒，半勺老抽
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄叉烧肉的做法图解5

步骤5

加入姜蒜搅拌均匀后腌制三个小时
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄叉烧肉的做法图解6

步骤6

把腌制好的的猪肉放入烤盘。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄叉烧肉的做法图解7

步骤7

提前预料到165度白摆入烤盘。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄叉烧肉的做法图解8

步骤8

设置温度到165°烤30分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄叉烧肉的做法图解9

步骤9

烤好取出
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#咸蛋黄叉烧肉的做法图解10

步骤10

切成片就可以享用了。

咸蛋黄叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-06 · 浙江省

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
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