中秋团圆餐芙蓉加拿大北极虾生虾

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纯野生的加拿大北极虾生虾与鸡蛋碰撞后，做出味道鲜美，色泽红亮，营养丰富，适合做开胃菜和节日聚会小食。
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

中秋团圆餐芙蓉加拿大北极虾生虾的用料

加拿大北极虾生虾 200g 鸡蛋 1只
盐 适量 番茄酱 1勺
豆瓣辣酱 1勺 酱油 1勺
料酒 1勺

中秋团圆餐芙蓉加拿大北极虾生虾的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#中秋团圆餐芙蓉加拿大北极虾生虾的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
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步骤2

食材如图所示。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#中秋团圆餐芙蓉加拿大北极虾生虾的做法图解3

步骤3

北极虾、盐、胡椒、料酒调味，腌制5分钟，加入淀粉抓匀。
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步骤4

把酱汁原料拌匀，加姜末拌匀备用。
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步骤5

油温五成热，虾下锅炸至表面金黄捞出。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#中秋团圆餐芙蓉加拿大北极虾生虾的做法图解6

步骤6

另起锅，加少量油热锅，葱蒜爆香后，倒入北极虾，盖锅盖转小火焖1分钟，让虾入味。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#中秋团圆餐芙蓉加拿大北极虾生虾的做法图解7

步骤7

开盖后再转大火倒入蛋液，稍作搅拌。
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步骤8

最后撒入葱花即可出锅。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#中秋团圆餐芙蓉加拿大北极虾生虾的做法图解9

步骤9

完成。

中秋团圆餐芙蓉加拿大北极虾生虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-07 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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