裙带菜骨头汤

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圆圆1125
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哈喽，我是圆圆！秋分过后，早晚温差加大，气温也开始逐步下降，寒冷加重，气候又比较干燥，身体容易出现凉燥，所以我们在饮食上建议食用营养滋补的汤品。今天做了一道裙带菜骨头汤，补钙又营养，很适合孩子喝！

裙带菜骨头汤的用料

裙带菜 200克 大骨头 750克
冬瓜 300克

裙带菜骨头汤的做法

裙带菜骨头汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
裙带菜骨头汤的做法图解2

步骤2

把裙带菜提前用凉水泡发
裙带菜骨头汤的做法图解3

步骤3

把葱切段姜切片 ，把冬瓜去皮切成大块备用
裙带菜骨头汤的做法图解4

步骤4

把洗净的骨头棒放入锅中，加入葱姜，适量清水和料酒，大火煮开，撇去浮沫
裙带菜骨头汤的做法图解5

步骤5

把焯好的骨头棒放入高压锅内，倒入适量清水，加入葱姜、花椒大料和适量料酒，再加入1勺生抽调色
裙带菜骨头汤的做法图解6

步骤6

加入冬瓜和泡好的裙带菜，加入少许食盐和白糖，盖盖儿高压锅焖25分钟左右即可

裙带菜骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-13 · 天津

©本菜谱的做法由 圆圆1125 编写，未经授权不得转载
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