白菜炖粉条，热腾腾吃了真舒服！

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齐刘海超会吃
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天气转凉，第一个想到的菜就是白菜炖粉条！ 秋冬就爱吃这口，简单好吃还下饭，热乎乎的吃上一口，真的太满足啦！ 粉条丝滑，白菜鲜甜，汤汁浓郁，真的很好吃！
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

白菜炖粉条的用料

五花肉 150克 土豆粉 80-100克
白菜/大娃娃菜 1颗 葱 适量
干辣椒 2-3个 生抽 2勺
老抽 1勺 盐 适量
胡萝卜 1/3根 清水 1碗
豆瓣酱 1勺

白菜炖粉条的做法

白菜炖粉条，热腾腾吃了真舒服！的做法图解1

步骤1

所需食材如上，把土豆粉/粉条泡软，五花肉切片，胡萝卜切丝。
白菜炖粉条，热腾腾吃了真舒服！的做法图解2

步骤2

油热放干辣椒和葱花炒香，再放五花肉煸出油脂后放瘦肉，再放胡萝卜丝翻炒。
白菜炖粉条，热腾腾吃了真舒服！的做法图解3

步骤3

调味：放2勺生抽、1勺老抽、1勺黄豆酱，1小勺盐，再倒入白菜和土豆粉（如果用粉条，先煮7成熟），翻炒后加1碗水，接着炖煮10分钟，出锅！
白菜炖粉条，热腾腾吃了真舒服！的做法图解4

步骤4

酱酱，出锅啦！

白菜炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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