清蒸黄鱼

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中秋的团圆家宴上，怎能少的了一条鱼呢？既然已经准备了各种口味丰富的美味佳肴，那么今天的黄鱼就用味达美调料来清蒸，我们也来一个鲜上更鲜吧
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

清蒸黄鱼的用料

黄鱼 1 葱花 适量
姜 适量 料酒 1汤匙
米醋 1勺 蚝油 1勺
味极鲜 1勺 清水 1勺

清蒸黄鱼的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸黄鱼的做法图解1

步骤1

一条黄鱼清洗处理干净改一下花刀。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸黄鱼的做法图解2

步骤2

一块生姜切片铺在盘中备用。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸黄鱼的做法图解3

步骤3

将黄鱼摆放在盘中。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸黄鱼的做法图解4

步骤4

淋上一勺料酒，一勺米醋去腥。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸黄鱼的做法图解5

步骤5

大火上汽后上锅蒸10分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸黄鱼的做法图解6

步骤6

一勺蚝油，一勺生抽，一勺清水调拌均匀，淋在蒸好的黄鱼上。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸黄鱼的做法图解7

步骤7

撒上葱丝，淋上热油激发出香气。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#清蒸黄鱼的做法图解8

步骤8

美味完成。

清蒸黄鱼的烹饪技巧

蒸好的黄鱼要倒掉盘中的汤汁再淋料汁哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-14 · 江西省

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载
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