清蒸黄鱼

清蒸黄鱼

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多吃鱼类有助于提高记忆力，备考的时候多吃鱼类是非常有必要的哦！还有一个美好的寓意——鱼跃龙门！
参与活动: #助力高考营养餐#

清蒸黄鱼的用料

黄鱼 1条 大葱 1根
生姜 1块 轻盐生抽 1勺
食用油 适量

清蒸黄鱼的做法

清蒸黄鱼#助力高考营养餐#的做法图解1

步骤1

准备食材
清蒸黄鱼#助力高考营养餐#的做法图解2

步骤2

黄鱼宰杀好，洗净，在鱼身上划几道口子便于入味
清蒸黄鱼#助力高考营养餐#的做法图解3

步骤3

生姜去皮切片、大葱一部分切段备用
清蒸黄鱼#助力高考营养餐#的做法图解4

步骤4

剩余的大葱切成葱丝备用
清蒸黄鱼#助力高考营养餐#的做法图解5

步骤5

盆底铺上一些姜片和葱段，鱼身上再铺上一些姜片和大葱段
清蒸黄鱼#助力高考营养餐#的做法图解6

步骤6

上锅蒸12分钟左右至熟即可
清蒸黄鱼#助力高考营养餐#的做法图解7

步骤7

蒸熟的鱼取出，夹掉姜片和葱段还有蒸鱼溢出的水，放上葱丝淋上轻盐生抽
清蒸黄鱼#助力高考营养餐#的做法图解8

步骤8

淋上少许烧热的食用油即可
清蒸黄鱼#助力高考营养餐#的做法图解9

步骤9

成品

清蒸黄鱼的烹饪技巧

蒸鱼的时间不宜过长，不然鱼肉容易散掉就不好吃了。吃鱼我们喜欢清蒸，简单调味，吃鱼本身的鲜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-02

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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