蒜蓉粉丝蒸白菜

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蒜蓉粉丝蒸白菜的用料

白菜 1颗 粉丝 1把
蒜蓉 1整个 生抽 适量
砂糖 适量 葱末 少许
香油 少许 食用盐 适量
小米辣椒 3个

蒜蓉粉丝蒸白菜的做法

步骤1

用温水将粉丝泡上，竖切白菜，将白菜切成小瓣。

步骤2

将蒜、小米辣椒切成末，泼上热油，加入1勺盐，适量糖、生抽、蚝油、香油，搅拌均匀。

步骤3

锅里煮开水，加入两勺盐、适量油，放入白菜，焯水一分钟后捞出。

步骤4

将白菜整齐摆入盘中，再摆上粉丝，浇上第二步调制好的蒜蓉酱，放入冒气的蒸锅中，蒸八分钟。

步骤5

端出盘子，撒上葱花，浇上热油，收工！

蒜蓉粉丝蒸白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-17 · 海南省

©本菜谱的做法由 海南小当家 编写，未经授权不得转载
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