鲜美的加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤

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秋日里来一碗热气腾腾，极度鲜美的好汤，北极虾蛤蜊冬瓜汤主要制作材料有北极虾、蛤蜊、瑶柱等，以胡椒粉、盐等为调料。做法简单，营养美味。

加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的用料

加拿大北极虾 200克 蛤蜊 100克
瑶柱 50克 火腿 1根
冬瓜 100克 菌菇 50克
生姜 1块 葱 1根
盐 3克 胡椒粉 1勺
五花肉 30克

加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜美的加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾产自北冰洋和北大西洋海域深海，这里人烟稀少，无城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕捞船的船员在上船前，都要通过核酸检测，船上也定期消毒。加拿大北极虾到港后，要进行全面消杀和核酸检测。在中国市场出售时，使用溯源码，确保安全。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜美的加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜美的加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法图解3

步骤3

瑶柱用温水略浸泡，火腿切薄片，冬瓜用挖球器挖成圆球。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜美的加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法图解4

步骤4

姜丝爆香，肉煸炒，加汤先大火煮开转小火煮2分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜美的加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法图解5

步骤5

汤中加入冬瓜，瑶柱。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜美的加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法图解6

步骤6

加入火腿，菌菇，调味，盐，胡椒粉。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜美的加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法图解7

步骤7

最后放进加拿大北极虾，继续煮2分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#鲜美的加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的做法图解8

步骤8

完成。

加拿大北极虾蛤蜊冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-19 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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