立春吃什么？不如来道广东人都喜欢的春菜煲吧！

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立春养生就应该吃春菜煲，营养丰富，入口甘甜回味无穷！
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春菜煲吧的用料

排骨 350克 春菜 1把
干虾仁 20克 瑶柱 20克
干香菇 4个 姜丝 适量
蒜片 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

春菜煲吧的做法

#花样闹元宵#立春吃什么？不如来道广东人都喜欢的春菜煲吧！的做法图解1

步骤1

新鲜排骨先下锅焯水，焯水后放入高压锅中，加适量清水煲汤10分钟
#花样闹元宵#立春吃什么？不如来道广东人都喜欢的春菜煲吧！的做法图解2

步骤2

锅中先爆香姜丝和蒜片，再放入虾仁，瑶柱和香菇翻炒，再把春菜梗炒一下
#花样闹元宵#立春吃什么？不如来道广东人都喜欢的春菜煲吧！的做法图解3

步骤3

倒入排骨汤，中大火煲5分钟
#花样闹元宵#立春吃什么？不如来道广东人都喜欢的春菜煲吧！的做法图解4

步骤4

最后放入春菜叶，开盖再煲4分钟
#花样闹元宵#立春吃什么？不如来道广东人都喜欢的春菜煲吧！的做法图解5

步骤5

最后加入适量盐和胡椒粉调味即可

春菜煲吧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-04 · 广东

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