炒馍花～大满足

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地道的北方食物…… 也是我小时候最爱的美食之一 在南方生活时候发现居然没得吃，还是自己动手吧！

炒馍花的用料

馍 1个 小葱 半根切碎
青椒 半个 鸡蛋 2个
油 适量 胡萝卜 半根
大虾（没有可以不放） 5只 烧烤蘸料 适量

炒馍花的做法

炒馍花～大满足的做法图解1

步骤1

如图，材料备好 虾，没有的话也可以不放
炒馍花～大满足的做法图解2

步骤2

蛋液打散加一点小葱花 葱切末、虾仁切小块 青椒、胡萝卜切碎 馒头切块
炒馍花～大满足的做法图解3

步骤3

起锅烧油，鸡蛋划散捞出备用
炒馍花～大满足的做法图解4

步骤4

一点油，爆香葱花，青椒，胡萝卜
炒馍花～大满足的做法图解5

步骤5

然后加入鸡蛋炒匀
炒馍花～大满足的做法图解6

步骤6

加入馒头块，虾仁
炒馍花～大满足的做法图解7

步骤7

中火，慢炒，让馒头超出一些火色～
炒馍花～大满足的做法图解8

步骤8

撒入烧烤蘸料翻匀即可 没有烧烤料可以加入盐、孜然粉、辣椒粉
炒馍花～大满足的做法图解9

步骤9

出锅

炒馍花的烹饪技巧

馒头选用北方的硬面馒头，使用花卷更加，花卷炒出来馍花更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-23 · 山西省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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