酸菜猪肉粉条

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Angelababy简
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酸菜猪肉粉条的用料

东北酸菜 500g 猪肉丝肥瘦均有 400g
淮山药粉条 100g 土豆 半个
小葱 5根 生姜 2片
蒜瓣 5个 十三香 2勺
盐 少量 生抽 2勺
老抽 2勺 食用油 3勺
洋葱 1/4个 小米辣椒️ 1个

酸菜猪肉粉条的做法

酸菜猪肉粉条的做法图解1

步骤1

淮山药粉条，提前温凉水浸泡开！
酸菜猪肉粉条的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，土豆半个切条备好，酸菜，肥瘦肉备好！如图
酸菜猪肉粉条的做法图解3

步骤3

锅中烧油，油热放入白色肉烧如图
酸菜猪肉粉条的做法图解4

步骤4

如图洋葱，蒜，姜，小米辣放入翻炒
酸菜猪肉粉条的做法图解5

步骤5

加入肉丝，来回翻炒
酸菜猪肉粉条的做法图解6

步骤6

放入老抽，生抽，十三香来回翻炒加少量盐
酸菜猪肉粉条的做法图解7

步骤7

肉上色，再放入土豆条如图翻炒
酸菜猪肉粉条的做法图解8

步骤8

放适量水，（千万别放水多了）
酸菜猪肉粉条的做法图解9

步骤9

待汤汁收时，放入泡好的淮山药粉条如图
酸菜猪肉粉条的做法图解10

步骤10

放入葱花，放入酸菜
酸菜猪肉粉条的做法图解11

步骤11

如图，煮粉条变软即可
酸菜猪肉粉条的做法图解12

步骤12

出锅，酸菜猪肉粉条超级下饭好吃！

酸菜猪肉粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-30 · 上海

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载

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