洋葱炒牛肉㊙️

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营养美味的洋葱炒牛肉，肉质嫩滑，好吃又下饭!
参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#

洋葱炒牛肉的用料

嫩牛肉 250克 紫洋葱 1个
生姜 1块 料酒 1勺
味达美味极鲜酱油 1勺 蚝油 1勺
玉米淀粉 1勺 玉米油 1勺（腌肉用）
黑胡椒碎 少许 嫩肉粉 少许
鸡精 1勺（腌肉用） 盐 少许

洋葱炒牛肉的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#洋葱炒牛肉㊙️的做法图解1

步骤1

洋葱切丝备用！
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#洋葱炒牛肉㊙️的做法图解2

步骤2

牛肉切条或者切片，生姜切丝，把料酒、生抽、蚝油、玉米淀粉、玉米油、黑胡椒碎、嫩肉粉、鸡精，加入牛肉里抓均匀，腌制半小时左右!
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#洋葱炒牛肉㊙️的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油，牛肉放入炒!
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#洋葱炒牛肉㊙️的做法图解4

步骤4

炒至变色!
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#洋葱炒牛肉㊙️的做法图解5

步骤5

把洋葱放入一起炒!
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#洋葱炒牛肉㊙️的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，加入2、3小勺清水，加少许盐调味，盐一点就够了，因为肉腌制过了，加盖焖烧片刻!
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#洋葱炒牛肉㊙️的做法图解7

步骤7

然后快炒收汁即可!(牛肉不能炒太久，不然容易炒老了，不嫩，很柴)
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#洋葱炒牛肉㊙️的做法图解8

步骤8

美味的洋葱炒牛肉!

洋葱炒牛肉的烹饪技巧

味达美味极鲜酱油，美味鲜甜，增鲜提味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 以前的胖子，现在的瘦子 编写，未经授权不得转载
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