蜂蜜全麦小面包

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适当地也要吃点粗粮，这款蜂蜜全麦小面包，浸透的全麦粉不仅充分吸收了水份，里面的麸皮也变得柔软。 幽门螺旋杆菌会引起胃部疾病，导致一系列的胃痛、消化不良等问题，如果不及时治疗会影响身体健康。诺辉幽幽管方便快捷的幽门螺旋杆菌的测试，居家自测，方便快捷。
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蜂蜜全麦小面包的用料

全麦粉 100克 牛奶 155克
高筋面粉 155克 鸡蛋 30克
蜂蜜 40克 酸母 3克
黄油 20克 盐 3克

蜂蜜全麦小面包的做法

#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蜂蜜全麦小面包的做法图解1

步骤1

100克全麦粉加入155克牛奶，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蜂蜜全麦小面包的做法图解2

步骤2

除了黄油，其它材料放入面包机，还有冷藏的全麦面团。
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步骤3

启动面包机，揉面15分钟至粗膜。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蜂蜜全麦小面包的做法图解4

步骤4

加入室温软化的黄油，揉至手套膜。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蜂蜜全麦小面包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团手指沾面，在面团中间戳洞，不回缩不塌陷就证明面发好了。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蜂蜜全麦小面包的做法图解6

步骤6

发酵好的面团平均分成30份，每份15克左右，滚圆放入8寸的圆模中。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蜂蜜全麦小面包的做法图解7

步骤7

35度40分钟二次发酵。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蜂蜜全麦小面包的做法图解8

步骤8

发酵好面团表面刷上蛋液，放入提前预热的烤箱，180度23分钟，时间和温度仅供参考。
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蜂蜜全麦小面包的做法图解9

步骤9

全麦面包出炉了，可以直接撕着吃，也可以做成三明治，做为早餐真的不错。

蜂蜜全麦小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-21

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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