烧椒皮蛋到底是黑暗料理还是下饭神器？

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看似黑暗料理，自己做了吃了才发现真香呀！
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烧椒皮蛋的用料

青尖椒 3个 皮蛋 2个
蒜 3瓣 盐 2克
糖 2克 香油 1小勺

烧椒皮蛋的做法

#时令蔬菜最养人#烧椒皮蛋到底是黑暗料理还是下饭神器？的做法图解1

步骤1

准备青尖椒、皮蛋、大蒜。
#时令蔬菜最养人#烧椒皮蛋到底是黑暗料理还是下饭神器？的做法图解2

步骤2

青尖椒放在煤气灶上烧制表皮微微糊皮，能闻到青椒香味。
#时令蔬菜最养人#烧椒皮蛋到底是黑暗料理还是下饭神器？的做法图解3

步骤3

洗去青椒烧糊的外皮，去籽撕成条，加入皮蛋。
#时令蔬菜最养人#烧椒皮蛋到底是黑暗料理还是下饭神器？的做法图解4

步骤4

加入蒜末、盐、香油、白糖。 戴手套，搅拌均匀！
#时令蔬菜最养人#烧椒皮蛋到底是黑暗料理还是下饭神器？的做法图解5

步骤5

真的不是黑暗料理，好好吃！

烧椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-26 · 河北省

©本菜谱的做法由 劉晓晓下厨房 编写，未经授权不得转载
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