胡萝卜排包

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吃胡萝卜对我们的眼睛非常有帮助，这个大家都知道，但是挺多孩子们不爱吃，这次把胡萝卜揉进面团里，可以完美的解决

胡萝卜排包的用料

高筋面粉 385克 胡萝卜泥 290克
细砂糖 18克 蛋液 30克
干酵母 4克 盐 3克
黄油 30克 牛奶 15克

胡萝卜排包的做法

胡萝卜排包的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片，打成泥
胡萝卜排包的做法图解2

步骤2

原材料除盐和黄油其它全部放入厨师机
胡萝卜排包的做法图解3

步骤3

打成光滑的面团，拉出后膜
胡萝卜排包的做法图解4

步骤4

加入黄油和盐
胡萝卜排包的做法图解5

步骤5

打成薄膜状态
胡萝卜排包的做法图解6

步骤6

分成12个面剂
胡萝卜排包的做法图解7

步骤7

揉圆
胡萝卜排包的做法图解8

步骤8

醒面20分钟，擀成椭圆形
胡萝卜排包的做法图解9

步骤9

卷起来
胡萝卜排包的做法图解10

步骤10

放入28*28烤盘，醒发1.5倍大
胡萝卜排包的做法图解11

步骤11

刷上蛋液，烤箱预热10分钟，上下火170度25分钟
胡萝卜排包的做法图解12

步骤12

出炉

胡萝卜排包的烹饪技巧

温馨提醒: 1.每款面粉的吸水性不同，所以需要观察面团的状态 2.烘烤上色以后，需要加盖锡纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-27 · 上海市

©本菜谱的做法由 玲儿美食日记 编写，未经授权不得转载
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