云南米线篇——肥肠米线

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云南米线品种多还有很多吃法，欢迎大家一起探讨

肥肠米线的用料

肥肠 适量 韭菜 一绺
豆芽 10克 葱花 10克
米线 500 盐 两勺
辣椒油 适量 豆坨 20克
豌豆尖 20克

肥肠米线的做法

云南米线篇——肥肠米线的做法图解1

步骤1

骨头汤烧开下入豆芽韭菜苔
云南米线篇——肥肠米线的做法图解2

步骤2

豆坨放在米线头上
云南米线篇——肥肠米线的做法图解3

步骤3

各种配料备好，韭菜，葱花，里脊肉，里脊筋，豌豆尖备好
云南米线篇——肥肠米线的做法图解4

步骤4

里脊筋串汤
云南米线篇——肥肠米线的做法图解5

步骤5

米线面上放上葱花，豌豆尖
云南米线篇——肥肠米线的做法图解6

步骤6

煮好的肥肠和汤放入米线
云南米线篇——肥肠米线的做法图解7

步骤7

最后加入辣椒油，一碗可口的肥肠米线就OK了

肥肠米线的烹饪技巧

肥肠稍后附上制作方法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-09-28 · 云南

©本菜谱的做法由 美食～小当家 编写，未经授权不得转载
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    / 8 云南米线篇——肥肠米线的做法步骤

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