菜谱名称

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这是一道非常下饭的快手菜,橄榄菜、肉沫、四季豆的组合属于营养搭配,是馒头、米饭、稀饭的杀手,也是非常适合一人食的菜肴。

菜谱名称的用料

四季豆 250克 猪肉馅 100克
橄榄菜 60克 大蒜 10克
胡椒粉 3克 4克
料酒 5毫升 花椒 3克
酱油 5克 25毫升

菜谱名称的做法

菜谱名称的做法图解1

步骤1

猪肉馅中加入花椒粉、盐3克,料酒抓匀腌制10分钟
菜谱名称的做法图解2

步骤2

四季豆去头尾,撕去老筋,切成1cm小丁
菜谱名称的做法图解3

步骤3

大蒜切片
菜谱名称的做法图解4

步骤4

锅中倒入15毫升油,油热放入四季豆丁煸炒,炒至外皮发焦盛出备用
菜谱名称的做法图解5

步骤5

锅内倒入10毫升油,油热放入花椒煸炒出香味捞出
菜谱名称的做法图解6

步骤6

倒入肉沫炒散,下入四季豆翻炒
菜谱名称的做法图解7

步骤7

加入橄榄菜继续翻炒,炒匀沿锅边倒入酱油
菜谱名称的做法图解8

步骤8

加入蒜片翻炒均匀,盛盘即成

菜谱名称的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-10-06 · 北京市

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