大人小朋友都喜爱的蛋炒饭

精品 独家
1.4万 浏览 98 收藏
收藏
培风图南的糖小白
培风图南的糖小白
＋ 关注

蛋炒饭绝对是小朋友最爱，配上火腿、胡萝卜、黄瓜、青豆，挑食宝宝都吃的添盘底，不喜欢过多的调料味，所以只放了盐和花椒面，做法简单，闭眼睛都能成功。

蛋炒饭的用料

蒸熟的大米 适量 鸡蛋 1枚
胡萝卜 小半根 黄瓜 小半根
火腿肠 半根 豆角 两根
小葱 适量

蛋炒饭的做法

大人小朋友都喜爱的蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备食材，黄瓜、胡萝卜洗净削皮，豆角两根，火腿肠半根
大人小朋友都喜爱的蛋炒饭的做法图解2

步骤2

所有食材切成如上图所示的小丁，装盘备用
大人小朋友都喜爱的蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入植物油，打入一枚鸡蛋
大人小朋友都喜爱的蛋炒饭的做法图解4

步骤4

筷子搅散鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉，炒熟后盛入碗中
大人小朋友都喜爱的蛋炒饭的做法图解5

步骤5

锅内倒油，放入切好的小葱、胡萝卜、豆角炒软，加入花椒粉
大人小朋友都喜爱的蛋炒饭的做法图解6

步骤6

加入火腿炒一分钟后，加入黄瓜丁，继续翻炒两分钟，加入适量盐
大人小朋友都喜爱的蛋炒饭的做法图解7

步骤7

加入米饭炒散，新手切记全程开小火
大人小朋友都喜爱的蛋炒饭的做法图解8

步骤8

米饭炒散粒粒分明后加入炒好的鸡蛋，继续翻炒两分钟
大人小朋友都喜爱的蛋炒饭的做法图解9

步骤9

一盘色香味俱全的炒饭出锅装盘了！

蛋炒饭的烹饪技巧

厨房小白切记，锅具选用不粘锅，全程开小火；鸡蛋不要提前打散，炒出来的鸡蛋颜色更好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-06 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 培风图南的糖小白 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大人小朋友都喜爱的蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 大人小朋友都喜爱的蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活